Наши руки не для скуки

Сидела, смотрела старые фотки, 95-99 годов прошлого века (Хе, как я давно живу:)). На всех фотках у меня обе руки по локоть в фенечках. Цыганка, не иначе!

Вот такая у меня была мечта (фото по поиску, не мое, разумеется):

Бисер, лески, резинки, нитки, мулине, всякие иголочки, бусины, жгуты, станки (!) - чего только не было. Самым лучшим подарком была книга по бисероплетению или ниткам, коих у меня штук 3-5. Вычитывала, разглядывала, мечтала, воплощала.

Самое непердаваемое ощущение единения с собой в процессе плетения или вышивания. Порядок мыслей. Этого я никогда не забуду и очень ценю в рукоделии. Ни разу в жизни я, слава богу, не знала ни скуки, ни одиночества - всегда находила, чем себя занять. Сидела сутками. Родители ругали, говорили, что зрение посажу быстро. А я все сидела и сидела.

Мелкие бисеринки отлично развивают моторику, а уж про терпение и усидчивость я промолчу)) В учебное время занятия и домашка все-таки занимали время, да еще и книги всякие читала, держала себя, чтоб не садиться за нитки и бусины - оторваться тяжело слишком было. А летом....благодать! С раннего утра садилась на подлокотник дивана у окна. Подоконник мне был столом. Был у меня бисерный комодик из спичечных коробков! Вот гениальны идеи в дефиците, поразительно!:) Сейчас вряд ли уже кто такой сделает, (если не занимается непосредственно изделиями из подручных материалов) - их продают повсюду, шкатулочки и комодики, посудки, баночки и прочее. А мой комодик жив до сих пор и полон бисера, правда, живет он в доме у родителей. Выцветшие подписи цветов по коробочкам...меня это вгоняет в такую ностальгию, когда я натыкаюсь. Выглядит примерно так (только не цветной уже, и коробочки подписаны):

Наткнулась в инете на чудесный способ собирания такой шкатулочки: 

 Теперь я загораюсь, кажется:)

Нашла тут у себя шкатулку с фенечками. Хыы)) Далее фифотки.

Фи- потому что они таксебешного качества, думаю, вы к этому привыкли, не ругайте)

Некоторые на леске до сих пор лезут без мыла. А одевали мы их с мылом.

А некоторые уже никак:

Всякие разные выжившие с прошлого века:

Еще тут же недоделанные или порвавшиеся колье, колечки...и много-много всяких штучек. Сердечко, кстати, не мое - его мне одногруппница в этом году подарила на ДСВ.

Делали раньше и такие брелочки:

Почему-то выжили одни из простейших. Остальные наверное раздарила-раздала. Или дома в Дю лежат.

Ээх:) Весело было нам, наперегонки плели, лишь бы за ночь наплести и наутро уже в новых шортах выйти во двор с новыми феньками.
Какой интернет?! Что это?!)) Не-не, и сотовых телефонов не было ж еще. По домашнему болтали часами. Или выходили во двор и громкое "АААААААААльбиииииииина!!!"))))
Или была такая схема: стучаля я по стенке в зале соседке-подружке из другого подъезда, она мне стучала в ответ - и мы вместе выглядывали в форточку на 4 этаже. И разговаривали. А потому что в 2-хкомнатных хрущевках нет балкона:)) И телефона у подружки не было домашнего. Когда ее или меня не было дома или, например, в ванной мы были, наши мамы (!) отстукивали в ответ, выглядывали в окно (вставая, как мы, на подоконник, высовывая голову в форточку), говорили, что нас нет!:) А температуру определяли мы так: Высовывали всю руку на улицу и махали-замерзнет-нет. А вот зимой всегда были сосульки под крышей, кстати. Но мы умели тихонько:)) Родители тщательно блюли, не подумайте, что они безответственны и мы были непослушны. Технику безопасности мы знали.:)

Ну, вот, привет Вам из счастливых 90-ых. :) Как-нибудь еще расскажу отдельно про наш двор детей. Сейчас их нет таких. И наш бывший совсем опустел. Заполнился бабушками и пьяными подростками.

Вегетерианцам не читать!

Предупреждаю сразу. )) И Вот спойлер (отличная штука) хищникам.

Я пока не могу отказаться от мяса, потому что я ... безумно люблю мясо. Сочное, свежее, ароматно приготовленное...ну не могу я устоять, как ни крути!

Мне жалко корову, которая жила у бабушки с дедушкой (у нас домашнее мяско - бабушка с дедушкой держат скотину), жалко ее, очень сильно жалко;  однажды случайно видела, как резали быка:(

И, наверное, я проживу без мяса, с соей и овощами...но как?! Пока не представляю возможным. Может быть, потому что я Лев по Знаку Зодиака.

Сегодня сделала вкусняяяяяшку! Говядину запекать всегда страшно - она становится как сухая подошва. Нашла я рецепт счастья!

Поделюсь:

Берем кусок говядины, желательно с жирком на одной стороне. Размораживаем, моем. Затем натираем солью и перцем и подсолнечным маслом. Я на глаз, поэтому не могу сказать по сколько. Ну, наверно, 1 ст.ложка соли и немного перца, можно приправки.

Обжариваем со всех сторон кусок мяса на разогретой сковороде. Так, чтобы со всех сторон образовалась корочка, которая потом не даст вытечь соку при запекании.

Затем берем 3 луковицы и чеснок, чистим их. Лук делим на половинки и выкладываем эти половинки на противень (я на чугунную сковородку без ручки), смазанный маслом. Чеснок вокруг дольками раскладываем. Кладем говядину обжаренную на лук жиром кверху. Это мы делаем для того, чтоб образовалась воздушная прослойка и сок жира стекал и питал. В горячую духовку минут на 30-40. Огонь 180-200 градусов. 

Никаких дополнительных усилий. Разве что гарнир подобрать. Я рис делала, овощи потушила немного. Вкусняшка.

Итак, мяско готово, не шашлык, но ммм, ням-нямка:))

К чаю блины сделала. Холостяцкая жизнь, она такая.)))

И кому такая красота достанется?)) Такая корова нужна самому. Сама себя хвалю, Вам запрещаю! Можете только попробовать сами сделать!!:)

Приятного аппетита!
А вдохновила одна уважаемая френдесса на всё это! Шедевральные кулинарные репортажи с таким юмором, что я плакала, честно! Спасибо ей большое!!:)